Vin rouge

Le Ricardo et Darwin

Généreux et robuste, ce vin séduit par ses arômes intenses de fruits noirs et sa structure harmonieuse.

Une cuvée moderne qui allie puissance et finesse, idéale pour accompagner vos moments conviviaux ou vos plats favoris.

Vin rouge

Coup de foudre

Élevé avec soin en foudre de chêne autrichien de 1000 L, ce vin révèle une élégance rare où la fraîcheur, la minéralité et la pure expression du fruit se conjuguent pour offrir une cuvée d’une finesse et d’une qualité exceptionnelle.

Conçu pour être apprécié dès maintenant mais avec une structure suffisante pour évoluer avec élégance, ce vin reflète la précision de la vinification moderne et le respect du terroir.

Vin rosé

Rose d’Amphore

Élaboré selon une méthode ancestrale, ce vin marie l’authenticité du savoir-faire traditionnel à une expression contemporaine raffinée.

Chaque gorgée révèle des arômes subtils et une complexité harmonieuse, offrant une dégustation élégante où la tradition rencontre l’art de vivre moderne.

Un vin rosé du Québec, à savourer en toute convivialité.

Vin blanc

Coup de foudre

Élevé en foudre de chêne autrichien (1000 L), ce vin allie fraîcheur, minéralité et intensité fruitée pour une dégustation élégante, immédiate et authentique.

Chaque gorgée révèle la pure expression du raisin, soulignant des arômes délicats et une texture harmonieuse.

Une cuvée conçue pour les amateurs en quête de vins accessibles, raffinés et sincères, à savourer en toutes occasions.

Vin blanc

Le Ste-Cat

Issu d’une méthode ancestrale revisitée, ce vin offre une expérience contemporaine et raffinée.

Sa palette aromatique délicate et sa texture soyeuse séduisent les palais les plus exigeants, alliant sophistication, pureté et authenticité dans chaque dégustation.

Vin blanc

Le Katevale

Alliant tradition et modernité, ce vin est élaboré selon une méthode ancestrale tout en offrant des saveurs actuelles, fraîches et accessibles, pour une dégustation à la fois authentique et contemporaine.

Un vin blanc du Québec, à savourer en toute convivialité.